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Halal

Halal akbar, così la mezzaluna conquista il mercato francese
inarrestabile

Halal akbar, così la mezzaluna conquista il mercato francese

L'etichetta islamicamente corretta avanza negli scaffali di tutta la Francia e non comprende più solo cibi e bevande ma si estende persino ai beni di lusso. Un balzo del 118% in 15 anni per un comparto da 7 miliardi di fatturato che marca il territorio e finanzia il mondo islamico europeo.


Halal, un business in espansione. E l’islam detta legge
IL FENOMENO

Halal, un business in espansione. E l’islam detta legge

I prodotti halal, cioè «conformi alla sharia», sono in continua espansione nel mondo, Italia inclusa. La certificazione halal, che non riguarda solo la carne, è rilasciata da organismi islamici. Le criticità non mancano.