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Venerdì Santo a cura di Ermes Dovico

Bistecca

Se a difendere la bistecca è un ecologista
IL LIBRO

Se a difendere la bistecca è un ecologista

"In difesa della carne" è un libro scritto dal giornalista ambientalista Andrea Bertaglio che confuta dati alla mano la demonizzazione della carne e spiega invece il reale rapporto tra zootecnia, ambiente e alimentazione umana.